Graines de soja d'origine française

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Les graines préalablement triées sont broyées.
Puis celles-ci sont stockées dans une trémie tampon avant de passer dans l’extrudeur puis la presse qui permet de séparer l’huile de la partie solide, le tourteau. Celui-ci passe dans un refroidisseur selon un cycle bien précis permettant de ressortir à la température ambiante, gage de sa bonne conservation à venir.

L’huile suit le même processus de filtration que pour le colza. L’huile est stockée dans une citerne alimentaire de 100 m³.

Tourteau de soja

Notre production représente
8 000 tonnes de graines de soja,
800 tonnes d’huile,
6 240 tonnes de tourteaux